Weizenmehl
CHF 2.50
Weißes, raffiniertes Mehl der Typ 550, mit mittlerem Proteingehalt, ideal für verschiedenste Back- und Kochanwendungen. Seine feine Textur sorgt für weiche und lockere Teige.
Verwendung
- Für Brote, Gebäck und Kuchen
- Für Pizzateig und frische Pasta
- Für hausgemachte oder professionelle Backmischungen
- Ideal für Panaden und Soßen zum Andicken
Tipp: Vor der Verwendung sieben, um eine leichtere und gleichmäßigere Konsistenz zu erzielen.
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