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Apfelessig Bio
Apfelessig entsteht aus Apfelsaft, in dem sich Alkohol gebildet hat. Die anschliessende Gärung erfolgt durch spezielle Essigbakterien. Apfelessig enthält fast alle wertvollen Inhaltsstoffe des Apfels und darüber weitere für den menschlichen Körper wertvolle Substanzen, die erst durch die Gärung entstehen. Inhaltsstoffe wie Mineralstoffe, Kalium, Spurenelemente, Enzyme, Aminosäuren und B-Carotin – um nur einige zu nennen. Gesunde Säure für Ihre Körper!
Details:
Nährwerte pro 100g:
Energie / Energy 71kj / 17kcal Fett / Fat 0 g davon gesättigt / saturated fat 0 g Kohlenhydrate / Carbohydrates 0.7 g davon Zucker / of which sugars 0.7 g Ballaststoffe / Fiber 0 g Eiweiss / Protein 0 g Salz / Salt 0 g
Verwendung
Vielseitig einsetzbar – ob als Dressing-Grundlage, zur Konservierung oder verdünnt als Tonikum. Fruchtig, mild und aromatisch.
